Forno Brisa apre in Bolognina: il primo spaccio di fianco al laboratorio
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L'ascesa del Forno Brisa, quattro locali per il bene del pane
Forno Brisa, Bologna - «Third place»: da Nord a Sud le alternative all'ufficio dove lavorare al costo di un caffè (wi-fi e aria condizionata inclusi) | Cook
Brìsa: il rinascimento del pane tra piaceri originari e attuali cognizioni
Forno Brisa, i panificatori rivoluzionari | The Creative Brothers