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Polveroso La Chiesa Campo minato uovo cotto a bassa temperatura in forno Decodificare Squallido nichel

Ua 65°, crema di gorgonzola, aria di barbabietola, nocciole
Ua 65°, crema di gorgonzola, aria di barbabietola, nocciole

Tra Pignatte e Sgommarelli: Tartare di scorfano alla liquerizia, con uovo  di quaglia cotto a bassa temperatura, terra di patate alla paprika e  ristretto di pesce e datterini gialli
Tra Pignatte e Sgommarelli: Tartare di scorfano alla liquerizia, con uovo di quaglia cotto a bassa temperatura, terra di patate alla paprika e ristretto di pesce e datterini gialli

UOVO COTTO a bassa temperatura su pan brioche e ragù di funghi
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Uovo cotto a bassa temperatura, asparagi e pecorino
Uovo cotto a bassa temperatura, asparagi e pecorino

L' uovo tranquillo " Uovo cotto a bassa temperatura, servito su fonduta  fior di latte, tartufo nero Avellinese e briciole di tarallo -  MYSOCIALRECIPE
L' uovo tranquillo " Uovo cotto a bassa temperatura, servito su fonduta fior di latte, tartufo nero Avellinese e briciole di tarallo - MYSOCIALRECIPE

Uovo cotto a bassa temperatura con vignarola, cremoso di patate e salsa al  Parmigiano - Cucina & Vini
Uovo cotto a bassa temperatura con vignarola, cremoso di patate e salsa al Parmigiano - Cucina & Vini

Tuorlo d'uovo morbido cotto a bassa temperatura su fonduta di pecorino e  asparagi croccanti – Chef Pucci
Tuorlo d'uovo morbido cotto a bassa temperatura su fonduta di pecorino e asparagi croccanti – Chef Pucci

Ricetta uova Sous Vide
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Uovo cotto a bassa temperatura con topinambur e tartufo - Ricetta
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L'uovo cotto a bassa temperatura, passatina di piselli e bacon croccante -  Ristoranti Regionali Cucina DOC
L'uovo cotto a bassa temperatura, passatina di piselli e bacon croccante - Ristoranti Regionali Cucina DOC

Uovo cotto a bassa temperatura, conserva di San Marzano e aria di grana  padano - La Madia Travelfood
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Uovo di selva cotto a bassa temperatura con pancetta croccante, castagne,  indivia e spuma di Grana Padano bruciata, Antipasti, ricette con formaggio
Uovo di selva cotto a bassa temperatura con pancetta croccante, castagne, indivia e spuma di Grana Padano bruciata, Antipasti, ricette con formaggio

L'uovo a 65 gradi - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
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Uova cotte a bassa temperatura - Tu sei quello che MANGI
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UOVO MORBIDO SU NIDO DI PASTA KATAIFI
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Uovo cotto a bassa temperatura, asparagi e pecorino
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Uovo cotto a bassa temperatura e tartufo nero pregiato - Tartufo Nero  Pregiato
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Il Carbonaro: tuorlo d'uovo cotto a bassa temperatura su crema di pecorino  e cannolo di guanciale • Chef Pucci
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Uovo cotto a bassa temperatura con spuma di genovese - La Madia Travelfood
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Uovo a bassa temperatura. Ricetta | Cibovagare
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